Tel : 06-27531782 e-mail: kalverhouderijdebont@gmail.com
Kalfsvleespakketten
Wet Aging / Standaard rijping
Het gewicht per vleessoort is afhankelijk van wat er van het kalf afkomt.
De exacte prijs van uw pakket wordt bij afhalen bepaald a.d.h.v. het gewicht van uw totaalpakket.
Wij portioneren, vacumeren en stikkeren het vlees voor u.
(indien u dit liever zelf doet krijgt u een korting van: L 5€ / XL 10€)
(verdere info zie hieronder)
Volgende slachting:
21 maart 2022
Ophaaldag:
Vrijdag 8 april
NIEUW in ons assortiment
Eigen streekproducten "de Bont(e)"
- Kalfs bitterballen / kalfskroketten
- Droge worst
Klein pakket / kennismakingspakket 32€
- 2x biefstuk
- 1x entrecote of riblap
- 2x stooflappen of hachee vlees
- 1 portie soepvlees
- 2x kalfsgehaktbal
- 2x hamburger (kalfsgehakt of half om half)
- 2x saucijzen (kalfsgehakt of half om half)
- 250gram gehakt (kalfsgehakt ofhalf om half)
Pakket L (1/16de deel van het kalf)
Standaard gerijpt: 15.5€/kg
kalfshaas
kogelbiefstuk
gewone biefstuk
rosbief stuk of lappen
entrecote
baklappen
riblappen
stooflappen
soepvlees + schenkel
kalfsgehakt
14 hamburgers en/of blinde vinken
10 gehaktballen
10 saucijzen of een aantal lange worsten
Pakket XL (1/8ste deel van het kalf)
Standaard gerijpt: 15€/kg
kalfshaas
kogelbiefstuk
gewone biefstuk
rosbief stuk of lappen
entrecote
baklappen
riblappen
stooflappen
soepvlees + schenkel
kalfsgehakt
+-30 hamburgers en/of blinde vinken
+-20 saucijzen of aantal lange worsten
+-16 gehaktballen
U kan ook kiezen voor half om half gehakt, dit is per soort aan te passen naar uw smaak voor de volgende keuzes:
(gehakt / hamburgers / saucijzen / blinde vinken / gehaktbal )
Los bij te bestellen per slachting:
kalfslever. 7€/kg (te bestellen vanaf 500 gram)
Indien gewenst even bij uw bestelling aangeven.
Verder hebben we per kalf ook kalfswangen / zwezerik / staart / tong (vooraf reserveren)
U kunt contant betalen of ter plaatsen overschrijven via online internetbankieren of tikkie.
U kunt bij ons niet pinnen! Na ontvangst ontvangt u ook een factuur.